Os pratos e massas e pizzas são preparados artesanalmente pelo chef Sergei Kotolevzev dando sempre preferência a produtos orgânicos (muito difundidos em nossa região), o capelletti in brodo (foto ao lado), coberto com uma deliciosa massa folhada demonstra o carinho com que são preparados os pratos, temos também fondues, aperitivos e sobremesas preparados com os mais finos ingredientes e especiarias, contando com a inspiração e criatividade de nosso chef teremos sempre grandes surpresas para os paladares mais exigentes.